Các vấn đề thường gặp khi làm bánh Trung thu và cách khắc phục
Posted: Thứ Bảy, Ngày 27-05-2017, : 1143.
Hiện nay, xu hướng làm bánh Trung thu handmade rất phát triển. Thay vì đi mua, rất nhiều bạn trẻ đã tự làm bánh Trung thu cho gia đình mình. Trong quá trình làm bánh bạn có thể gặp phải những vấn đề rắc rối hoặc thất bại khiến bánh không được ngon và đẹp mắt như ngoài hàng. Dưới đây là tổng hợp những vấn đề khi làm bánh Trung thu và cách khắc phục mà bạn nên biết.
1. Nước đường bị đọng hạt li ti
Nước đường làm bánh Trung thu rất quan trọng, nó quyết định tới việc bánh Trung thu của bạn có ngon miệng và đẹp mắt hay không. Nấu nước đường làm bánh Trung thu rất đơn giản nhưng một trong những vấn đề mọi người hay gặp phải là nước đường bị đọng hạt nhỏ li ti. Nguyên nhân là do bạn đã dùng muỗng hoặc đũa khuấy. Một nguyên tắc quan trọng là không được dùng bất cứ thứ gì khuấy nước đường trong thời gian nấu.
Cách nấu nước đường làm bánh Trung thu
2. Bánh nướng bị khô, cứng
Bánh Trung thu sau khi nướng bị khô, cứng có thể do rất nhiều nguyên nhân khác nhau.
3. Bánh nướng bị ướt
4. Bánh dẻo bị khô hoặc nhão
Bánh dẻo bị khô hay nhão là do bạn trộn bột chưa đạt yêu cầu.
5. Bánh nhanh bị chua, mốc
Cách bảo quản bánh Trung thu không lo bị mốc
6. Nhân bánh tách ra khỏi vỏ
7. Bánh khó tạo hình
8. Bánh bị nứt khi nướng
9. Bánh bị phồng khi nướng
10. Bánh nướng lên màu không đẹp
truyentranhonl.com luôn cải tiến công cụ cho các bạn đăng và chia sẻ nội dung một cách thuận tiện nhất. Và cuối cùng xin chân thành cảm ơn các bạn đã chia sẻ và đóng góp.
NỘI DUNG CÙNG CHUYÊN MỤC: "Kỹ Năng Sống"
Có Thể Bạn Thích
Những câu stt tâm trạng buồn cảm động và đầy ý nghĩa về tình yêu lay động hàng triệu trái timLÁ THƯ CHO MẸ
"xin Lỗi, Anh Chỉ Muốn Cởi Áo Em Chứ Chưa Từng Có Ý Định Mặc Váy Cô Dâu Vào Cho Em!"
Xem dở buổi hát..
Đầu to hói nhiều hơn
Những câu nói hay về tình yêu lãng mạn ngọt ngào nhất lay động hàng vạn trái tim
Nhanh trí
Yêu Xa - Có Hàng Ngàn Lý Do Để Chia Tay, Nhưng Người Ta Vẫn Cố Tìm Một Lý Do Để Ở Lại...
Kế hoạch hoàn hảo thay đổi bản thân chỉ trong vòng 21 ngày
Người vợ tuyệt vời
Hình Ảnh Những Câu Nói Hay Về Tình Yêu Buồn Tan Nát Cõi Lòng
CHỮ NHẪN CỦA KHỔNG TỬ
Những quy định hành lý khi đi máy bay của các hãng
6 sai lầm khiến bạn không trở nên giàu có được
Ngọn hải đăng
MẸ ĐÃ LÀM NHƯ THẾ ĐÓ BA
Vì sao người thông minh thường ít bạn?
Là người bận rộn, hãy áp dụng 11 cách dưới đây để có thời gian đọc sách
xôn xao.
Cũng là lũ
