Các vấn đề thường gặp khi làm bánh Trung thu và cách khắc phục
Posted: Thứ Bảy, Ngày 27-05-2017, : 1214.
Hiện nay, xu hướng làm bánh Trung thu handmade rất phát triển. Thay vì đi mua, rất nhiều bạn trẻ đã tự làm bánh Trung thu cho gia đình mình. Trong quá trình làm bánh bạn có thể gặp phải những vấn đề rắc rối hoặc thất bại khiến bánh không được ngon và đẹp mắt như ngoài hàng. Dưới đây là tổng hợp những vấn đề khi làm bánh Trung thu và cách khắc phục mà bạn nên biết.
1. Nước đường bị đọng hạt li ti
Nước đường làm bánh Trung thu rất quan trọng, nó quyết định tới việc bánh Trung thu của bạn có ngon miệng và đẹp mắt hay không. Nấu nước đường làm bánh Trung thu rất đơn giản nhưng một trong những vấn đề mọi người hay gặp phải là nước đường bị đọng hạt nhỏ li ti. Nguyên nhân là do bạn đã dùng muỗng hoặc đũa khuấy. Một nguyên tắc quan trọng là không được dùng bất cứ thứ gì khuấy nước đường trong thời gian nấu.
Cách nấu nước đường làm bánh Trung thu
2. Bánh nướng bị khô, cứng
Bánh Trung thu sau khi nướng bị khô, cứng có thể do rất nhiều nguyên nhân khác nhau.
3. Bánh nướng bị ướt
4. Bánh dẻo bị khô hoặc nhão
Bánh dẻo bị khô hay nhão là do bạn trộn bột chưa đạt yêu cầu.
5. Bánh nhanh bị chua, mốc
Cách bảo quản bánh Trung thu không lo bị mốc
6. Nhân bánh tách ra khỏi vỏ
7. Bánh khó tạo hình
8. Bánh bị nứt khi nướng
9. Bánh bị phồng khi nướng
10. Bánh nướng lên màu không đẹp
truyentranhonl.com luôn cải tiến công cụ cho các bạn đăng và chia sẻ nội dung một cách thuận tiện nhất. Và cuối cùng xin chân thành cảm ơn các bạn đã chia sẻ và đóng góp.
NỘI DUNG CÙNG CHUYÊN MỤC: "Kỹ Năng Sống"
Có Thể Bạn Thích
Sẵn lòng giúp đỡNhững câu nói ý nghĩa về tình yêu và cuộc sống hay nhất dành riêng cho bạn
Những Câu Nói Hay Về Cuộc Sống Sinh Viên Khi Bước Vào Ngưỡng Cửa Cuộc Đời
Vova và thầy giáo dự giờ
60 bước đi nhỏ trong vòng 100 ngày giúp cải thiện cuộc sống của bạn
Đừng Mong Đợi Hai Chữ Tình Bạn Sau Khi Chia Tay, Sẽ Chẳng Tồn Tại Đâu...
Quan rẻ thối..
Thay đổi tư thế làm việc giúp cải thiện hiệu quả công việc
Ngủ ít hơn 7 tiếng mỗi ngày làm tăng nguy cơ béo phì
Đi tham quan công trường
Cảnh sát giao thông..
Tin ma quỷ..
7 cụm từ NÊN nói và 7 cụm từ KHÔNG NÊN nói
Khi chồng mua hoa
5 KỊCH BẢN TRỊ CHỒNG LĂNG NHĂNG
Những câu nói hay và hài hước cực bựa của giới trẻ
Tuổi 22
“AI GIẢ VỜ NÓI THÍCH TỚ ĐI… TỚ ĐỒNG Ý LIỀN”
Đi bộ
Buổi đầu tán gái
