Các vấn đề thường gặp khi làm bánh Trung thu và cách khắc phục
Posted: Thứ Bảy, Ngày 27-05-2017, : 1227.
Hiện nay, xu hướng làm bánh Trung thu handmade rất phát triển. Thay vì đi mua, rất nhiều bạn trẻ đã tự làm bánh Trung thu cho gia đình mình. Trong quá trình làm bánh bạn có thể gặp phải những vấn đề rắc rối hoặc thất bại khiến bánh không được ngon và đẹp mắt như ngoài hàng. Dưới đây là tổng hợp những vấn đề khi làm bánh Trung thu và cách khắc phục mà bạn nên biết.
1. Nước đường bị đọng hạt li ti
Nước đường làm bánh Trung thu rất quan trọng, nó quyết định tới việc bánh Trung thu của bạn có ngon miệng và đẹp mắt hay không. Nấu nước đường làm bánh Trung thu rất đơn giản nhưng một trong những vấn đề mọi người hay gặp phải là nước đường bị đọng hạt nhỏ li ti. Nguyên nhân là do bạn đã dùng muỗng hoặc đũa khuấy. Một nguyên tắc quan trọng là không được dùng bất cứ thứ gì khuấy nước đường trong thời gian nấu.
Cách nấu nước đường làm bánh Trung thu
2. Bánh nướng bị khô, cứng
Bánh Trung thu sau khi nướng bị khô, cứng có thể do rất nhiều nguyên nhân khác nhau.
3. Bánh nướng bị ướt
4. Bánh dẻo bị khô hoặc nhão
Bánh dẻo bị khô hay nhão là do bạn trộn bột chưa đạt yêu cầu.
5. Bánh nhanh bị chua, mốc
Cách bảo quản bánh Trung thu không lo bị mốc
6. Nhân bánh tách ra khỏi vỏ
7. Bánh khó tạo hình
8. Bánh bị nứt khi nướng
9. Bánh bị phồng khi nướng
10. Bánh nướng lên màu không đẹp
truyentranhonl.com luôn cải tiến công cụ cho các bạn đăng và chia sẻ nội dung một cách thuận tiện nhất. Và cuối cùng xin chân thành cảm ơn các bạn đã chia sẻ và đóng góp.
NỘI DUNG CÙNG CHUYÊN MỤC: "Kỹ Năng Sống"
Có Thể Bạn Thích
Cuốc xe ôm nhớ đờiCách làm thiệp nổi 8/3 cho những chàng trai vụng về
Ông Chồng Bất Ngờ Được Mời Vào Nhà Hàng Xóm Lúc Nửa Đêm
Chọn váy cưới thế nào để phù hợp với cô dâu?
Bỗng Nhiên Có Chị Gái Sinh Đôi Chỉ Vì Quá Tham Ăn
Tuyển Tập Những Câu Tỏ Tình Ngọt Ngào Nhất, Lãng Mạn Nhất
Những câu nói của trẻ em khiến người lớn phải bất ngờ
Ăn hiếp
10 cách đơn giản để kiếm thêm thu nhập
Có đáng nuôi hay không?
Tất cả đã quá muộn
Cậu ơi, tớ xin lỗi!
Nếu có kiếp sau, tôi muốn làm con trai
Lỡ mất một chuyến xe
Được anh yêu là may mắn của em
“Tôi Không Phải Là Búp Bê Tình Dục Của Anh!”
Chơi khăm.
Những Bài Học Đắt Giá Mối Tình Đầu Dạy Chúng Ta
5 ảo tưởng nghiêm trọng mà bất kỳ người khởi nghiệp nào cũng cần tránh
Đêm tân hôn
