6 loại thực phẩm càng ăn càng dễ bị ngộ độc thực phẩm
Posted: Thứ Bảy, Ngày 27-05-2017, : 1026.
Bill Marler – một luật sư chuyên về các vụ kiện ngộ độc thực phẩm gần đây đã xuất bản một bài báo trên Tạp chí Food Poison Journal cảnh báo 6 loại thực phẩm cực độc mà ông cho rằng tác động của chúng với cơ thể chẳng khác gì "bệnh dịch hạch".
Tờ CBS News cũng dẫn lời của tiến sĩ Roshini Raj – chuyên gia nghiên cứu tại Trung tâm Y tế Langone rằng "Các loại thực phẩm này là thủ phạm phổ biến của những vụ ngộ độc thực phẩm. Chúng ta khó có thể tránh hoàn toàn nhưng phải cẩn thận khi ăn chúng".
6 thực phẩm gây hại cho cơ thể theo danh sách của Marler bao gồm:
- Sữa thanh trùng (sữa thô) và nước ép hoa quả đóng chai: Các loại thực phẩm này có thể chứa vi khuẩn, sinh vật ký sinh và virus.
- Rau mầm sống: Bao gồm cỏ linh lăng, đậu xanh, cỏ ba lá và mầm củ cải. Chúng có thể bị nhiễm E. coli hoặc salmonella.
- Thịt chưa được nấu chín tới: Tổ chức CDC (Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ) cho biết rằng các loại thịt mông cần được đun lên tới nhiệt độ 160 độ F để vi khuẩn E. coli, salmonella và các loại mầm bệnh khác bị tiêu diệt. Riêng thịt gia cầm là 165 độ F.
- Hoa quả, rau củ được cắt hoặc rửa sẵn: Loại thực phẩm này thường được bày bán ở siêu thị, cửa hàng...
- Trứng gà sống hoặc chế biến chưa kỹ có thể khiến cơ thể bị nhiễm Salmonella.
- Hàu và các động vật có vỏ khác: Vi khuẩn có thể tích tụ trong vỏ của chúng và khi ăn bạn có thể vô tình đưa chúng vào trong cơ thể.
Người lớn tuổi, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và những người đang mắc bệnh mãn tính khiến hệ thống miễn dịch bị suy yếu nên đặc biệt cẩn thận khi ăn các loại thực phẩm này. Bởi vì, chúng có thể gây ra biến chứng nặng hơn so với ban đầu khi vi khuẩn mới xâm nhập vào trong cơ thể. CDC ước tính rằng có khoảng 1 phần 6 người Mỹ (tương đương khoảng hơn 48 triệu người) bị bệnh do ăn phải thực phẩm không an toàn mỗi năm khiến khoảng 3.000 người chết.
truyentranhonl.com luôn cải tiến công cụ cho các bạn đăng và chia sẻ nội dung một cách thuận tiện nhất. Và cuối cùng xin chân thành cảm ơn các bạn đã chia sẻ và đóng góp.
NỘI DUNG CÙNG CHUYÊN MỤC: "Kỹ Năng Sống"
Có Thể Bạn Thích
Dừng lại thôiTớ đã chẳng còn xem chúng ta là bạn thân nữa rồi
Nhật ký
Quyết định cho một cuộc đời
Căn bệnh thế kỷ là…… Sợ Vợ.
Người đàn bà có đôi mắt ướt
LÚC NÀO ANH CŨNG THẾ!
Chàng Của Bạn Là Gã Si Tình Đáng Yêu Nếu Có Những Đặc Điểm Này
Quảng Tâm
Một tờ vé số
Những trích dẫn hay và ý nghĩa về tình yêu trong văn học đương đại tốt cho mọi người
Chỉ cần dành 20 phút mỗi sáng, bạn sẽ có một ngày làm việc siêu hiệu quả!
Một sai lầm phổ biến nhất khi viết đơn xin việc ngay cả người thành công cũng mắc phải
Người tớ yêu...là người yêu tớ
Anh, em và những trang nhật kí
Người đàn ông hào phóng
Hồ Lake District vừa được Unesco công nhận là kỳ quan thiên nhiên thế giới
Đừng Mong Đợi Hai Chữ Tình Bạn Sau Khi Chia Tay, Sẽ Chẳng Tồn Tại Đâu...
Tôi Bị Thua Một Cậu Nhóc Khi Tán Tỉnh Cô Đồng Nghiệp
12 bài tập để có đôi chân chắc khỏe dành cho mọi lứa tuổi
