Hướng dẫn làm bánh trôi bánh chay cho Tết Hàn thực
Posted: Chủ Nhật, Ngày 28-05-2017, : 998.
Tết Hàn thực hay dân ta còn gọi với một cái tên thuần Việt đó là Tết bánh trôi, bánh chay. Đây là một ngày lễ khá quan trọng của người dân Việt Nam. Năm nay ngày Tết Hàn thực rơi vào Thứ Năm ngày 30/3 Dương lịch tới đây. Hàn Thực có nghĩa là ăn những món ăn lạnh vì vậy bánh trôi, bánh chay sẽ là những món ăn rất phù hợp cho mọi người vào ngày này. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn đọc cách làm bánh trôi bánh chay ngon đúng vị truyền thống cho ngày Tết Hàn thực. Nếu bạn chưa biết làm thì hãy tham khảo để chuẩn bị cho ngày Tết Hàn thực sắp tới nhé.
Để làm được bánh trôi, bánh chay chúng ta cần chuẩn bị những loại nguyên liệu sau:
1. Cách làm bánh trôi
2. Hướng dẫn làm bánh chay
3. Hướng dẫn làm bánh trôi bánh chay ngũ sắc
Thay vì những chiếc bánh màu trắng thông thường thì hiện nay mọi người đã nghĩ ra cách làm bánh trôi bánh chay nhiều màu sắc để giúp đĩa bánh thêm phần bắt mắt.
Để làm bánh trôi bánh chay ngũ sắc chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu để tạo màu cho lớp vỏ bánh. Một số các loại rau củ có thể dùng để làm màu cho bánh như: lá nếp xay, rau dền đỏ luộc, nước nghệ xay, nước lá cẩm tím. Lưu ý với nước nghệ vàng các bạn phải cho lên bếp đun sôi rồi cho một thìa dấm gạo vào đun cùng để khử hết mùi nghệ.
Để tạo ra các màu thì chúng ta chia thành 5 phần bột và cho nước các loại rau củ đã chuẩn bị để trộn thành bột. Thành quả sau khi làm xong là những đĩa bánh trôi đủ màu như xanh lá nếp, màu hồng của rau dền đỏ, màu vàng của nghệ tươi, màu tím của lá cẩm và màu trắng nguyên bản của bột rất đẹp mắt.
Với những cách làm hướng dẫn chi tiết ở trên, hy vọng các bạn sẽ làm được những đĩa bánh trôi và bánh chay ngon và đẹp mắt để dâng lên ông bà tổ tiên vào ngày Tết Hàn thực sắp tới nhé.
truyentranhonl.com luôn cải tiến công cụ cho các bạn đăng và chia sẻ nội dung một cách thuận tiện nhất. Và cuối cùng xin chân thành cảm ơn các bạn đã chia sẻ và đóng góp.
NỘI DUNG CÙNG CHUYÊN MỤC: "Kỹ Năng Sống"
Có Thể Bạn Thích
Bộ ảnh lột tả cuộc sống của người lao động nghèo ở Hồng Kông vào những năm 90MẸ ƠI, CON MUỐN VỀ NHÀ!!!
Cho mượn tiền mà sợ bị... quỵt, hãy nói với "con nợ" của bạn những điều này...
"cài Lại Áo Ngực Cho Em"
Vấn đề lớn nhất
20 Câu Nói Hay Về Cuộc Sống Mà Bạn Phải Nhớ Suốt Đời
Chẳng có con đường nào dẫn đến hạnh phúc. Hạnh phúc chính là con đường
Vì Lùn Và Béo, Tôi Bị Người Yêu Bỏ
20 thủ thuật khó tin để nói tạm biệt ngay với bụi bẩn
Này nhỏ, hãy đợi đấy!
Có đau không
Xin đừng khóc, mẹ yêu của con
6 Năm Nuôi Ăn Học, Ra Trường Người Yêu Đòi Chia Tay
Trộm Xe Ở Nghĩa Địa
Chúng ta từ đó chẳng thể thương ai nữa, nhưng cũng chẳng thể thương nhau!!!
Một lời cảm ơn
Thiên Thần của mẹ
Đi theo lời của gió
Một ngày làm vợ - Câu chuyện cảm động về tình cảm vợ chồng
Chi Vẫn Sẽ Đợi
