Hướng dẫn làm bánh trôi bánh chay cho Tết Hàn thực
Posted: Chủ Nhật, Ngày 28-05-2017, : 1071.
Tết Hàn thực hay dân ta còn gọi với một cái tên thuần Việt đó là Tết bánh trôi, bánh chay. Đây là một ngày lễ khá quan trọng của người dân Việt Nam. Năm nay ngày Tết Hàn thực rơi vào Thứ Năm ngày 30/3 Dương lịch tới đây. Hàn Thực có nghĩa là ăn những món ăn lạnh vì vậy bánh trôi, bánh chay sẽ là những món ăn rất phù hợp cho mọi người vào ngày này. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn đọc cách làm bánh trôi bánh chay ngon đúng vị truyền thống cho ngày Tết Hàn thực. Nếu bạn chưa biết làm thì hãy tham khảo để chuẩn bị cho ngày Tết Hàn thực sắp tới nhé.
Để làm được bánh trôi, bánh chay chúng ta cần chuẩn bị những loại nguyên liệu sau:
1. Cách làm bánh trôi
2. Hướng dẫn làm bánh chay
3. Hướng dẫn làm bánh trôi bánh chay ngũ sắc
Thay vì những chiếc bánh màu trắng thông thường thì hiện nay mọi người đã nghĩ ra cách làm bánh trôi bánh chay nhiều màu sắc để giúp đĩa bánh thêm phần bắt mắt.
Để làm bánh trôi bánh chay ngũ sắc chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu để tạo màu cho lớp vỏ bánh. Một số các loại rau củ có thể dùng để làm màu cho bánh như: lá nếp xay, rau dền đỏ luộc, nước nghệ xay, nước lá cẩm tím. Lưu ý với nước nghệ vàng các bạn phải cho lên bếp đun sôi rồi cho một thìa dấm gạo vào đun cùng để khử hết mùi nghệ.
Để tạo ra các màu thì chúng ta chia thành 5 phần bột và cho nước các loại rau củ đã chuẩn bị để trộn thành bột. Thành quả sau khi làm xong là những đĩa bánh trôi đủ màu như xanh lá nếp, màu hồng của rau dền đỏ, màu vàng của nghệ tươi, màu tím của lá cẩm và màu trắng nguyên bản của bột rất đẹp mắt.
Với những cách làm hướng dẫn chi tiết ở trên, hy vọng các bạn sẽ làm được những đĩa bánh trôi và bánh chay ngon và đẹp mắt để dâng lên ông bà tổ tiên vào ngày Tết Hàn thực sắp tới nhé.
truyentranhonl.com luôn cải tiến công cụ cho các bạn đăng và chia sẻ nội dung một cách thuận tiện nhất. Và cuối cùng xin chân thành cảm ơn các bạn đã chia sẻ và đóng góp.
NỘI DUNG CÙNG CHUYÊN MỤC: "Kỹ Năng Sống"
Có Thể Bạn Thích
Chưa Kết Hôn Thì Sốt Ruột, Kết Hôn Rồi Lại Thèm Độc Thân...Trở lực đầu tiên
Điều đó rồi cũng sẽ qua
Danh Ngôn Cuộc Sống Hay Và Ý Nghĩa Nhất
Con chó xấu tính
Những Câu Nói Hay Về Cuộc Sống Nhân Văn Sâu Lắng
Tai Hại Của Việc Quá Chén
Cho anh nhớ em thêm một chút nữa thôi
Brian Tracy: Làm thế nào để sử dụng tư duy sáng tạo trong việc giải quyết vấn đề như một thiên tài?
Thích chim bồ câu non
Nhà Hàng Bó Tay Với Yêu Cầu Kỳ Quặc Của Thực Khách
Những điều bạn không nên làm khi đã bước sang tuổi 24
Siêu Dự Bị
Tao cũng đâu có sướng…
Người Đàn Ông Giật Mình Vì Gái Lạ Đột Nhập Lúc Nửa Đêm
Nước mắt rơi chung
Em sẽ không nhón gót khi hôn
Béo Phì Vì Làm Theo Lời Bác Sĩ
Dùng cả trái tim để phán xét
Con Vẹt Giá 10.000 Đô La
