Gần đây, trào lưu tự làm bánh Trung thu ngày càng trở nên phổ biến. Khi làm bánh Trung thu handmade bạn sẽ được thoải mái lựa chọn loại nhân mình ưa thích, điều chỉnh các nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị của mình. Bỏ qua việc tạo hình bằng khuôn nhàm chán của bánh Trung thu truyền thống, bạn có thể nặn bánh thành hình các con vật đáng yêu để làm quà Trung thu tặng cho các bé.
Dù nặn bánh thành bất cứ hình thù nào thì bạn cũng phải trải qua các công đoạn chuẩn bị như nấu nước đường, nhào bột, sên nhân và tuân thủ tỷ lệ 1 phần nhân thì 2 phần bột để bánh ngon và dễ tạo hình. Bạn có thể tham khảo cách làm các bước này tại đây.
Sau khi các nguyên liệu đã được chuẩn bị xong bạn hãy nặn bánh thành hình các con vật xinh xắn theo hướng dẫn dưới đây.
Hoặc bạn cũng có thể nặn bánh thành hình bầu dục với phần đầu thon hơn, tạo đường cong nhẹ trên bánh để phân chia phần đầu và thân con heo.
Nặn bánh Trung thu thành nhiều hình con vật ngộ nghĩnh khác nhau để trang trí cho mâm cỗ Trung thu và làm quà tặng đáng yêu cho các bé, bạn bè và người thân của mình.
Chúc các bạn thành công!